Diese Wurst produzieren wir am Meter. Zu 95% aus Rindfleisch und wenig Schweinefleisch mit einem schönen Knoblaucharoma.
Ausgezeichnet mit Silber beim Qualitätswettbewerb 2017 des Schweizer Fleisch-Fachverbandes.
Leicht geräuchert.
Verpackung: in Stücken ab 150 g